ঢাকাশুক্রবার , ১১ ফেব্রুয়ারি ২০২২
  1. অন্য আকাশ
  2. আইন আদালত
  3. আবোল-তাবোল
  4. উদ্যোক্তা
  5. উপসম্পাদকীয়
  6. এক্সক্লুসিভ
  7. কলাম
  8. ক্যারিয়ার
  9. খেলার মাঠ
  10. গ্যাজেট
  11. জাতীয়
  12. টাকা-আনা-পাই
  13. দেশ জুড়ে
  14. দেশ পরিবার
  15. দেশ ভাবনা

ডিমের বিকল্প হিসেবে কোন খাবারগুলো খাবেন?

নিজস্ব প্রতিবেদক
ফেব্রুয়ারি ১১, ২০২২ ৩:২১ অপরাহ্ণ

ডিম সস্তা এবং সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার আইটেমের একটি। পুষ্টির প্রায় সব কটি উপাদান বিদ্যমান আছে ডিমে। তাই যে কোনো বয়সের মানুষই এটি খেয়ে থাকে। তবে অনেকেই ডিম খান না। তাদের জন্য ডিমের পুষ্টির বিকল্প খাবার কোনগুলো হতে পারে জেনে নিন আজ।

টোফু   
সকালের নাস্তায় ডিমের পরিবর্তে খেতে পারেন উদ্ভিজ্জ প্রোটিন টফু। টোফু মূলত তৈরি হয় সয়া মিল্ক দিয়ে। টোফুতে ক্যালোরি থাকে মাত্র ৬২ গ্রাম। প্রচুর পরিমাণে আয়রনও আছে এতে। ডিম ও টোফু প্রায় একই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ।

কলা  
একটি ডিমের সমান পুষ্টি পাবেন একটি কলায়। সকালে ডিমের বদলে ১/৪ স্ম্যাশড্ কাপ কলা খেতে পারেন। এতে পুষ্টির ঘাটতি মিটে যাবে।

মিষ্টি কুমড়া
মিষ্টি কুমড়ার নাম শুনে নাক সিঁটকান অনেকেই। বিশেষ করে তো এই শীতকালে মিষ্টি কুমড়া একেবারেই একঘরে হয়ে পড়ে। কিন্তু জানেন কি মিষ্টি কুমড়াতে রয়েছে ডিমের সমান পুষ্টি। তাই খাদ্যতালিকায় রাখুন মিষ্টি কুমড়া।

অলিভ অয়েল
ডিম ছাড়া কেক খান? তাহলে কেক বানান অলিভ অয়েল দিয়ে। ডিমের স্থান অনেকটাই পূর্ণ করে দেবে অলিভ অয়েল।

চিয়া বীজ
ডিমের বিকল্প হিসাবে খেতে পারেন চিয়া বীজ। রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন এক টেবিল চামচ চিয়া বীজ। স্বাদের পাশাপাশি রান্না থেকে ডিমের সমপরিমাণ প্রোটিন পাবেন।

সর্বশেষ - সোশ্যাল মিডিয়া

আপনার জন্য নির্বাচিত

হাজী সেলিম, আজকেই আত্মসমর্পণ

মাঙ্কিপক্স: দেশের সব বন্দরে সতর্কতা জারি

আমতলীতে বঙ্গমাতার জন্মদিন পালিত

আনোয়ারায় দশ ইউপিতে ৫৩৩ প্রার্থীর মনোনয়ন জমা, চেয়ারম্যান পদে ৩০

ইসরাইলিরা ভিসা ছাড়াই যুক্তরাষ্ট্রে আসতে চান

ফকিরহাটে প্রাণিসম্পদ মেলায় ছিল ব্যাপক অয়োজন

ইজরাইলি প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে বাইডেনের বৈঠক স্থগিত

বসিলায় জঙ্গি আস্তানা থেকে একজন আটক, অভিযান চলছে

আজ ন্যাপ চেয়ারম্যান শফিকুল গাণি স্বপনের ১২তম মৃত্যুবার্ষিকী

অমিক্রনের বিরুদ্ধেও কাজ করবে ফাইজারের টিকা, জানিয়েছে ডব্লিউএইচও

সোনারগাঁয়ে ইঞ্জিনিয়ার মাসুমের নিজ অর্থায়নে রাস্তার ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন

ইভ্যালির সিইও রাসেল ঢামেক হাসপাতালে ভর্তি